El disseny i disseny de les instal·lacions és un component important de les operacions generals d’una empresa, tant en termes de maximitzar l’eficàcia del procés de producció com de satisfer les necessitats dels empleats. L’objectiu bàsic del disseny és assegurar un fluix fluix de treball, material i informació a través d’un sistema. El significat bàsic de les instal·lacions és l’espai en què es desenvolupen les activitats d’un negoci. La disposició i el disseny d’aquest espai impacten molt en la manera com es realitza la feina: el flux de treball, materials i informació a través del sistema. La clau per a un bon disseny i disseny de les instal·lacions és la integració de les necessitats de les persones (personal i clients), materials (matèries primeres, acabats i en procés) i maquinària de manera que creen un sistema únic i que funcioni bé.
lena headey marit interès blanc
FACTORS EN LA DETERMINACIÓ DE LA DISPOSICIÓ I EL DISSENY
Els propietaris de petites empreses han de tenir en compte molts factors operatius a l’hora de construir o renovar una instal·lació per obtenir la màxima eficàcia del disseny. Aquests criteris inclouen els següents:
- Facilitat d’expansió o canvi futur: les instal·lacions s’han de dissenyar de manera que es puguin ampliar o ajustar fàcilment per satisfer les necessitats de producció canviants. 'Tot i que redissenyar una instal·lació és una tasca important i costosa que no s'ha de fer a la lleugera, sempre hi ha la possibilitat que sigui necessari un redisseny', van dir Weiss i Gershon al seu llibre. Direcció de producció i operacions . 'Per tant, qualsevol disseny ha de ser flexible'. Els sistemes de fabricació flexibles solen ser instal·lacions altament automatitzades que produeixen una gran quantitat de productes en volum mitjà. El seu objectiu és minimitzar els temps de canvi o configuració per produir els diferents productes, tot i assolir els índexs de producció propers a la línia de muntatge (d'un sol producte). '
- Flux de moviment: el disseny de la instal·lació ha de reflectir un reconeixement de la importància d’un flux de procés suau. En el cas de les instal·lacions de la fàbrica, els redactors de Com gestionar una petita empresa afirmar que «idealment, el pla mostrarà les matèries primeres que entren a la planta per un extrem i el producte acabat que surt a l’altre. El flux no ha de ser necessàriament una línia recta. Poden ser funcionals els fluxos paral·lels, els patrons en forma d’U o fins i tot un zig-zag que acabi amb el producte acabat de tornada a les naus d’enviament i recepció. Tanmateix, cal evitar el retrocés en qualsevol patró escollit. Quan les peces i els materials es mouen a través o a través del flux general, el personal i els tràmits es confonen, les parts es perden i l’assoliment de la coordinació es complica ”.
- Manipulació de materials: els propietaris de petites empreses s’han d’assegurar que el disseny de les instal·lacions permet manipular materials (productes, equips, contenidors, etc.) d’una manera ordenada, eficient i, preferentment, senzilla.
- Necessitats de producció: la instal·lació s’ha de dissenyar de manera que sigui favorable per ajudar l’empresa a satisfer les seves necessitats de producció.
- Utilització de l’espai: aquest aspecte del disseny de les instal·lacions inclou des de garantir que els carrils de trànsit siguin prou amples fins a assegurar-se que els magatzems o habitacions d’emmagatzematge d’inventari utilitzen el màxim espai vertical possible.
- Enviament i recepció: l'Institut J. K. Lasser va aconsellar als propietaris de petites empreses que deixessin ampli espai per a aquest aspecte de les operacions. 'Tot i que l'espai tendeix a omplir-se, la recepció i l'enviament poques vegades aconsegueixen prou espai perquè la feina es faci de manera efectiva', va dir a Com gestionar una petita empresa .
- Facilitat de comunicació i assistència: s’han d’establir instal·lacions perquè la comunicació dins de diverses àrees del negoci i les interaccions amb els proveïdors i els clients es puguin fer d’una manera fàcil i eficaç. De la mateixa manera, les àrees de suport s’han d’estacionar en zones que els ajudin a servir les àrees d’explotació.
- Impacte en la moral dels empleats i la satisfacció laboral: atès que innombrables estudis han indicat que la moral dels empleats té un impacte important sobre la productivitat, Weiss i Gershon assessoren els propietaris i els gerents a tenir en compte aquest factor quan es plantegen alternatives de disseny d'instal·lacions: 'Algunes maneres en què el disseny de disposicions poden augmentar la moral són òbvies , com ara proporcionar parets, finestres i espais de colors clars. Altres formes són menys evidents i no estan directament relacionades amb el procés de producció. Alguns exemples inclouen una cafeteria o fins i tot un gimnàs en el disseny de les instal·lacions. Una vegada més, però, hi ha costos a canviar. És a dir, l’increment de la moral degut a una cafeteria augmenta la productivitat en la mesura que l’augment de la productivitat cobreix el cost de construir i dotar de personal la cafeteria.
- Valor promocional: si l’empresa rep visitants habitualment en forma de clients, venedors, inversors, etc., és possible que el propietari de la petita empresa vulgui assegurar-se que el disseny de les instal·lacions sigui atractiu i que brulori encara més la reputació de l’empresa. Entre els factors de disseny que poden influir en el grau d’atractiu d’una instal·lació s’inclouen no només el disseny de la pròpia àrea de producció, sinó l’impacte que té sobre, per exemple, la facilitat per complir les tasques de manteniment / neteja.
- Seguretat: el disseny de les instal·lacions hauria de permetre que l’empresa funcioni de manera efectiva d’acord amb les directrius d’Administració de seguretat i salut en el treball i altres restriccions legals.
'El disseny de la instal·lació s'ha de tenir molt en compte perquè no volem redissenyar constantment la instal·lació', van resumir Weiss i Gershon. 'Alguns dels objectius en el disseny de la instal·lació són garantir una quantitat mínima de manipulació de materials, evitar colls d'ampolla, minimitzar les interferències de la màquina, garantir la moral i la seguretat dels empleats i garantir la flexibilitat. Bàsicament, hi ha dos tipus de disseny diferents. Disseny del producte és sinònim de línia de muntatge i s’orienta cap als productes que s’estan fabricant. Disseny del procés s’orienta al voltant dels processos que s’utilitzen per fabricar els productes. En general, el disseny del producte és aplicable per a operacions repetitives de gran volum, mentre que el disseny del procés és aplicable per a productes fets a mida de baix volum. '
DIFERÈNCIES ENTRE OFICINES I DISPOSICIONS DE FÀBRICA
Les oficines i les instal·lacions de fabricació solen dissenyar-se de maneres molt diferents, un reflex dels diferents productes que fabriquen les dues entitats. 'Una fàbrica produeix coses', va escriure Stephen Konz a Disseny d’instal·lacions . 'Aquestes coses es mouen amb transportadors i carretons elevadors; els serveis públics de la fàbrica inclouen gas, aigua, aire comprimit, eliminació de residus i gran quantitat d’energia, així com telèfons i xarxes d’ordinadors. Un criteri de distribució és la minimització del cost del transport. ' Konz va assenyalar, però, que el mandat de les oficines comercials és produir informació, ja sigui difosa en forma física (informes, memòries i altres documents), electrònica (fitxers informàtics) o oral (telèfon, trobades presencials) . 'Els criteris de disseny d'oficines, tot i que són difícils de quantificar, són la minimització del cost de comunicació i la maximització de la productivitat dels empleats', va escriure Konz.
Els requisits de disseny també poden variar dràsticament segons la indústria. Les necessitats de les empreses orientades al servei, per exemple, es basen sovint en si els clients reben els seus serveis a la ubicació física de l’empresa (com per exemple en un banc o una botiga de neteja d’animals de companyia) o si l’empresa va a casa del client o lloc de negoci per proporcionar el servei (com passa amb exterminadors, empreses de reparació de cases, serveis de fontaneria, etc.). zones d’espera. Els fabricants també poden tenir dissenys d’instal·lacions significativament diferents, en funció de les necessitats úniques que tinguin. Al cap i a la fi, els reptes de producció associats a la producció de pots de vernís o d’equip d’alpinisme poden ser considerablement diferents dels de fabricar xassís de camions o joguines de platja d’escuma. Els establiments minoristes constitueixen un altre sector empresarial que té necessitats exclusives de distribució d’instal·lacions. Aquests establiments solen posar èmfasi en la superfície comercial, la logística d’inventari, els problemes de trànsit a peu i l’atractiu general de les botigues quan s’estudien els problemes de distribució de les instal·lacions.
Konz també va observar que les diferències en els dissenys de fàbrica i d'oficina sovint es poden rastrejar a les expectatives dels usuaris. 'Històricament, els treballadors d'oficines han estat molt més preocupats per l'estatus i l'estètica que els treballadors de les fàbriques', va assenyalar. 'Una consideració clau en molts dissenys d'oficines és' Qui obtindrà la millor ubicació de finestra? ' Per mostrar el seu estat, els executius esperen, a més de les ubicacions preferides, tenir una quantitat més gran d'espai. Rank espera més privadesa i un entorn físic més alegre. ' A més, va afirmar que 'les oficines estan dissenyades per ser' de bon gust 'i per' reflectir l'enfocament de l'organització sobre les relacions comercials '. Per contra, en el marc de la fàbrica, els elements estètics prenen el darrere de la utilitat.
Tenint en compte aquest èmfasi, no és d’estranyar que, com a norma general, els treballadors d’oficina gaudeixin d’avantatges respecte als seus germans de producció de materials en àrees com la ventilació, la il·luminació, l’acústica i el control del clima.
BIBLIOGRAFIA
Baykasoglu, Adil, Turkay Dereli i Ibrahim Sabuncu. 'Un algorisme de colònies de formigues per resoldre problemes de disseny de la instal·lació dinàmica de pressupostos restringits i sense restriccions'. Omega . Agost de 2006.
Cornacchia, Anthony J. 'Facility Management: Life in the Fast Lane'. L'Oficina . Juny de 1994.
Groover, M. P. Automatització, sistemes de producció i fabricació integrada per ordinador . Prentice-Hall, 1987.
lauren cosgrove digues sí al vestit
Institut J. K. Lasser. Com gestionar una petita empresa . Setena edició. McGraw-Hill, 1994.
Konz, Stephen. Disseny d’instal·lacions . John Wiley & Sons, 1985.
milles o brien sandy o brien
Myers, John. 'Fonaments de la producció que influeixen en els dissenys d'instal·lacions industrials'. Diari de valoració . Abril de 1994.
Sherali, Hanif D., Barbara M.P. Fraticelli i Russell D. Melle. 'Formulacions de models millorades per a un disseny òptim de les instal·lacions.' Investigació Operativa . Juliol-agost de 2003.
Weiss, Howard J. i Mark E. Gershon. Direcció de producció i operacions . Allyn i Bacon, 1989.
