Principal Com Ho Vaig Fer Aquest fundador va créixer escoltant Metallica. Ara fa cervesa artesana amb ells

Aquest fundador va créixer escoltant Metallica. Ara fa cervesa artesana amb ells

Greg Koch era un músic aspirant a dirigir un estudi d'assaig a Los Angeles per a grups de rock de renom com Fear Factory, Fishbone i The Melvins. Després va cofundar Stone Brewing, que ràpidament va tenir una enorme influència a la món de la cervesa artesana , gràcies a les seves fortes cerveses i una personalitat encara més forta. Stone Brewing és un guardonat inc. Però perdoneu a Koch per estar més emocionat per una col·laboració recent amb Metallica. --Com li van dir a Graham Winfrey

Els meus grups preferits van ser els que només van apostar per això. Early Jane's Addiction. Metallica. Primus. Mai ningú no va demanar el tipus de música que tocava.

No vaig mirar per a un nínxol al mercat i decidir que hi havia un lloc per a una cervesa artesana amb una forta personalitat. Va venir de la meva formació musical i només volia expressar lliurement qui som. Es tracta d’una mentalitat de bricolatge, sovint associada al punk rock: una rutina personalitzada i un rebuig de les normes.

Mai m'ho esperava vendre més de potser 100 casos de Arrogant Bastard Ale. El 1997, ningú de la indústria no hauria dit que la gent volgués una cervesa alcohòlica del 7,2%, massa saltada i massa agressiva. Va ser un reflex de les meves sensacions de l’època, que no han canviat completament: un alt menyspreu per una mentalitat corporativa i aquells denominadors comuns més baixos que generalment exsudaven les grans marques. L’etiqueta que vaig escriure per a Arrogant Bastard n’anomena molt directament. Fa saber a la gent que hauria d’esperar alguna cosa diferent i que probablement no sigui per a ells.

Però es va convertir la cervesa més venuda de 22 unces a les cadenes de botigues dels Estats Units. Stone IPA és la nostra cervesa número 1 de venda, però Arrogant Bastard Ale segueix sent una part molt important de la nostra cartera. Ens va ajudar a situar-nos al mapa.

quants anys té la melodia holt

Quan el meu cofundador, Steve Wagner, i jo primer vam provar aquella cervesa, ens vam mirar amb una d'aquestes expressions silencioses de wow, com ara: 'Holy crap'. Això és increïble! Com ho hem fet? Per descomptat, Steve ho sabia: havia comès un error amb la recepta. Havia duplicat accidentalment la quantitat de llúpols i malts especials.

Per a mi, 'marca de culte' només vol dir que ho feu de la manera que creieu i que altres persones responen. Vol dir que us coneixeu per la qualitat i el caràcter del que feu, no per alguna campanya publicitària o alguna cosa que l’infli falsament.

Defensor de la cervesa ens va nomenar la primera fàbrica de cervesa de tots els temps número 1 del planeta Terra el 2008. Va ser bastant fotut quan va passar això. El que més m’agrada és que ningú ho va decidir. Era una combinació de totes les valoracions de tots els seus usuaris.

El 2014, un any i mig abans de contractar a Dominic Engels com a conseller delegat, vaig parlar amb Steve & amp; tímid; ara és el nostre arquitecte cultural cap; massa limitat per on intentem portar aquesta empresa '. Ara comptem amb uns 1.200 empleats. Operar pedra té un conjunt diferent d’habilitats. Les meves se centraven en fer créixer l’empresa i menys en la salut interna i volíem millorar l’experiència del nostre propi equip.

Sempre ho he estat bastant segur que no m'interessava el capital privat. Però VMG Partners havia fet una investigació enorme sobre la cervesa artesana i la pedra. Podria dir que no ho feien. Realment van entendre la cervesa artesana i van deixar clar que els importaven les coses que ens importaven. El 2016, van invertir 90 milions de dòlars. Una inversió minoritària, de manera que Steve i jo encara mantenim el control. Per tant, fins i tot si fossin imbècils, suposo que podria estar bé. Però estic content de dir que són el contrari.

quina alçada fa David Banner

Entra a Night Pilsner va passar perquè Metallica va decidir que estaven interessats a fer una cervesa i Stone va continuar apareixent en la seva investigació. Quan ens van contactar, era escèptic. Ara em dic: 'Ho hauries d'haver sabut. És Metallica. Es prenen les coses seriosament. No volien només estampar el seu nom en alguna cosa. Volien participar-hi i entendre de debò el procés.

Som dues entitats que provenia dels serrells. Als nostres inicis, el que fèiem i el que feien no era popular.

Aconseguir l'èxit popular basat en aquest fonament de culte és, per a mi, una mena de sant grial. És el que més m’enorgulleix.