Els dies laborals estan plens de dilemes relacionats amb el dinar. Des de saltar-se un àpat fins a menjar amb un client, hi ha una manera correcta i incorrecta de gestionar el descans de l’oficina. A continuació es detallen algunes coses que cal fer i fer per passar un dia típic.
Esmorzar de pa dinar
Fes un descans. Fins i tot si no teniu previst menjar un àpat pesat, sortiu a fora i moveu-vos. Aneu a passejar amb un company de feina i obteniu una mica de vitamina D natural de la llum solar. Podeu basar-vos o millorar una relació comercial mentre treballeu i gaudiu d’un canvi d’escenari.
Menjar al menjador. Portar el dinar garanteix que pugueu empaquetar la vostra pròpia varietat d’aliments saludables. També és una oportunitat per conèixer companys que normalment no veuríeu durant la jornada laboral. Un company de treball aïllat no sol ser un company de feina feliç. Si veieu algú menjant sol al seu escriptori, convideu-lo a acompanyar-vos a la taula de la cuina.
Cerqueu un menjar per emportar. No tots els vehicles amb cotxe tenen males opcions. Sovint, al menú podeu trobar alguna cosa que funcioni bé. Penseu a aventurar-vos un parell de vegades a la setmana i asseure-vos-hi sols, ja sigui amb un bon llibre o en solitari a una taula tranquil·la i relaxant-vos uns minuts abans de tornar a un entorn de treball caòtic. Una estona tranquil·la és bona per refrescar el vostre estat d’ànim.
Mantingui el seu gran glop allunyat de l’electrònica. Podeu gaudir d’un batut verd o d’un te gelat amb el menjar, però tornar-lo a l’escriptori pot ser perillós per al vostre equip. Un vessament imprevist pot danyar tot, des de la vostra alimentació fins a la unitat de processament central. Alguns darrers glops no valen el risc d’afectar la vostra productivitat.
Participa en una reunió per dinar. Si us conviden a un dinar de treball, renunciar al dinar a la caixa perquè esteu “a dieta” és una mala trucada. Penseu-ho bé abans de demanar allotjaments especials. Podeu treure el pa de l’hamburguesa o menjar l’amanida i saltar-vos les patates fregides. Feu el que pugueu perquè no sembli un manteniment elevat. Si teniu al·lèrgia alimentària o restricció dietètica que pugui comprometre la vostra salut, assegureu-vos d'informar la persona que demana el menjar amb antelació. Agrairan el cap amunt.
No cal fer pausa per dinar
No escolliu aliments sorollosos o desordenats. Quan compartiu un àpat de negocis amb el vostre cap, un client o fins i tot un subordinat, demaneu alguna cosa que no requereixi l'ús dels dits ni de diversos tovallons. Ordeneu amb prudència, fins i tot si sou a una hamburguesa, on l’ambient és informal. No voleu que el vostre menjar us distregui. En un dinar de feina, és important que us centreu en el vostre convidat i en la conversa. No us voleu centrar a trencar l’urpa de llamàntol ni fer girar un monticle d’espaguetis de mida bàsquet a la forquilla. El pit de pollastre, el medley vegetal i la pasta penne són apostes segures.
quina alçada té en Jamie Farr
No us salteu cap àpat. El vostre cos necessita combustible per ser productiu. Beure una tassa de cafè per esmorzar, berenar amb un bunyol a les 9 del matí i esperar a seure a sopar per gaudir d’un àpat decent és dolent per als negocis. Et tornaràs irritable i no podràs centrar-te completament en projectes importants. En algun moment, el vostre nivell d’energia s’esgotarà i la vostra productivitat disminuirà. No es pot treballar al màxim quan l’estómac estigui rugint i s’eviti als companys i al cap perquè es preocupa que algú ho escolti.
No mengeu al vostre escriptori. La majoria dels executius estan tan ocupats durant la jornada laboral que és temptador agafar una barra d’energia o una bossa de patates fregides i menjar davant de l’ordinador. A part del fet que no és del vostre interès per a la salut devorar alguna cosa ràpidament i encendre’s sense posar-se dret o fer un descans, també és insalubre. El teclat, l’escriptori i els subministraments són tot un lloc de cultiu per a gèrmens desagradables. Les molles a la cadira i l’olor persistent de tonyina o pollastre fregit no envien cap missatge professional.
No escalfeu els aliments pudents al microones. Igualment ofensiu que un cubicle pudent és un menjador picant. Portar les restes a la feina pot ser pràctic, però tingueu en compte que el peix recalentat domina tota l’oficina. Les espelmes i el ambientador no poden emmascarar l’olor. Fins i tot les crispetes de blat de moro poden ser desconcertants quan un client entra per la porta i és rebut per una forta olorada de blat de moro mantegat. Penseu respectuosament a l’hora de seleccionar i escalfar el menjar a la feina.
No respongueu cap trucada a la taula. A no ser que sigui una emergència absoluta, apagueu el telèfon mòbil i deixeu-lo fora de la vista. La vostra tecnologia NO forma part de la configuració de la taula i us envia el missatge que us interessa més una trucada o un missatge que potser us falta que el moment actual. La persona més important és la que està asseguda davant teu a la taula del migdia.
Tothom està ocupat en una jornada laboral, però també cal menjar. Si escolliu els aliments adequats en el moment i el lloc adequats, el subministrament de combustible al mig del dia no us aïllarà dels companys de feina ni ofendrà un client o el vostre cap.
