Aquesta és una història sobre una família que va trobar alguna cosa bastant bruta al plat a un Nova Jersey restaurant, i l’absurda manera que el restaurant va aconseguir empitjorar les coses.
Comença amb Jim Guinee, un advocat de Middletown, Nova Jersey, que aparentment va anar a sopar amb la seva nòvia i la seva tia. Van triar un lloc a Asbury Park anomenat Stella Marina Bar & Restaurant.
Aproximadament a la meitat del sopar de bacallà, la xicota de Guinee, Jennifer Morzano, va veure com un cuc sortia del peix i es posava al plat.
Va seguir el fàstic. Igual que el vídeo.
'Simplement ho vaig gravar en vídeo perquè, primer, em va semblar bastant brut i no estàvem segurs de què es tractava. No estàvem segurs de si es posaria malalta ”, va dir Guinee a un New Jersey diari . (El vídeo està incrustat al final d'aquest article.)
Després, Guinee va fer el que fem el 2018: va publicar el vídeo a Facebook. A partir d’aquest escrit ja té prop de 200.000 visualitzacions.
'I aquest és un cuc viu que acaba de sortir del menjar', diu Guinee al vídeo. Així que no només ens vam quedar gairebé tot el sopar sense beure, sinó que ara el sopar ha cobrat vida. ... Després de menjar la meitat del peix, això no és el que voleu veure '.
(El cuc és prou dolent. Però no se serveixen begudes durant el sopar? Indignació.)
De tota manera, el cuc era 'gairebé segur que era un anisàcid, un cuc paràsit que s'alimenta de peixos i mamífers marins i, quan és ingerit amb vida pels humans, pot causar malalties', informa. El Washington Post , que va entrevistar diversos científics per identificar-lo.
'Els anisàcids poden causar una malaltia paràsita anomenada anisakiasi, quan els cucs s'instal·len a la paret de l'estómac o als intestins d'un ésser humà, segons els Centres de Control i Prevenció de Malalties'.
Per tant, us podeu imaginar: no m’ha encantat haver-lo trobat, i probablement encara menys emocionat d’aprendre’n més coses després, sobretot perquè Morzano va dir que ja havia menjat la meitat del seu peix.
quants anys té dom tracy
Però després, el restaurant va fer l’únic que puc imaginar per empitjorar aquesta situació. Aparentment, van atacar Guinee i la seva família a les xarxes socials pel delicte d’haver publicat el vídeo.
En fer-ho, es va mostrar una 'insensibilitat i una reacció irresponsable d'un advocat de justícia per intentar destruir la nostra reputació i els possibles mitjans de subsistència a causa d'alguna cosa que podria haver passat a qualsevol persona, ja sigui cuinant a casa o en un restaurant', segons va informar Stella Marina. una publicació a Facebook que des de llavors s’ha retirat.
Personalment, sento que les begudes que no es van lliurar eren informació estranya al vídeo de Guinee i el fet que fos advocat era informació estranya a la publicació del restaurant. Així que potser són quadrats en això.
Tot i així, la guerra continua, com podríeu esperar, amb algunes persones que defensen el restaurant i d'altres atacant els seus anuncis a Google i Yelp amb ressenyes d'1 estrella.
Així, doncs, com hauria d’haver estat el restaurant diferent? I quines lliçons podem aprendre?
1. Cuini bé els aliments.
La FDA dels EUA 'recomana cuinar peix cru fins que la temperatura interna assoleixi els 145 graus', segons el Publicació . Guinee diu que un altre comensal del restaurant li va dir que ell també havia trobat un cuc al menjar, de manera que aquí hi havia clarament un problema.
quants anys té Morgan York
2. Comp el menjar.
Mai no deixa de sorprendre’m com poden ser les marques estúpides i insensates del dòlar quan s’enfronten a problemes d’atenció al client. El que cal fer aquí és preparar tot el menjar de la família.
En lloc d'això, diu Guinee, va obtenir un terç de descompte. No n’hi ha prou, definitivament no n’hi ha prou per deixar que el client s’allunyi satisfet.
3. Agafa la llengua.
Aquesta és una de les moltes històries que hem vist en què les conseqüències són pitjors que l’ofensa original. Atacar la família a les xarxes socials només prolonga la història.
Cas concret: dubto que hagués escrit sobre això si no fos per la reacció del restaurant. Però al contrapunxar, només feia que tot fos un problema.
Aquí teniu el vídeo original. Si us plau, no ho mireu abans ni després de menjar.
